Special Event with Chef Michalis Filo - Greek wine & food

Seară de Degustare cu Chef Michalis Filos in atelierul Kuxa aflat peste drum de noi, la etajul 3, unde avem la dispozitie teppan, cuptoare si toate cele necesare pregatirii celor 9 mezze si 3 main dishes.

Pregatim un eveniment gastronomic de excepție, unde aromele autentice ale Eladei se întâlnesc cu măiestria unuia pasionaț chef grec, venit direct de pe plajele din Skopellos.

Vă pregătim o experiență senzorială completă, un festin „Wine with Me" creat să vă poarte simțurile pe malul mării Egee. 🥂🍷

MENIUL EVENIMENTULUI 📜

Seara va fi marcată de o selecție de 6 vinuri grecești, alese special pentru a însoți un meniu bogat și diversificat:

🥗 Mezze

Vom începe cu o abundență de gusturi tradiționale și reinterpretate:

• Clasica Salată Grecească și bruschete cu Tzatziki, sfeclă și dovlecei
• Delicii calde: Crochete de orez cu aromă de trufe, bile de Feta
• Preparate emblematice: Mini-Mousaka, Saganaki cu creveți, faimosul Spentzofai cu carne de porc la tigaie
• Kopanakia – reinterpretarea unui preparat foarte îndrăgit

🍽️ Feluri Principale

• Tagliata de Vițel – fină și suculentă
• Kleftiko – miel la cuptor, fraged, gătit după o rețetă autentică
• Caracatiță cu humus – un deliciu mediteranean absolut

Vă așteptăm să ridicăm un pahar de vin în cinstea bunului gust și să ne bucurăm de ospitalitatea grecească adevărată alături de Chef Michalis Filos! 🥂